Zucht: Welsumer rost-rebhuhnfarbig
Die Heimat des Welsumerhuhnes ist Holland. Welsum, ist ein kleines Dorf an der Ijssel.
In dieser Region gab es einen Hühnerschlag von rostbrauner, rebhuhnähnlicher Farbe, der durch grosse dunkelbraune Eier auffiel. Nach mehreren Einkreuzungen von Kämpfern, Dorkings, Rhodeländern und rebhuhnfarbigen Italienern entwickelte sich das Welsumer-Huhn wie wir es heute kennen.
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